La Liste 1000 retour sur la soirée de lancement comme si vous y étiez !

La Liste 1000 – retour sur la soirée de lancement comme si vous y étiez !

Ce soir, Food&Sens vous fait plonger au coeur de la soirée de la Liste 1000 au Quai d’Orsay comme si vous y étiez au travers de quelques photos… C’est parti et c’est par ici

L’accueil sur les marches de l’escalier d’honneur du Quai d’Orsay est fait par les étudiants de l’école Ferrandi Paris qui seront au service tout au long de la soirée.

Au centre Philippe Faure entouré des chefs Arnaud Donckele, Guy Savoy et Arnaud Lallement.

Eric Riper, Philippe Faure et Marc Veyrat

Dominique Lory et son équipe du Louis XV

Bernard Pacaud et Emmanuel Perrier

Regis Marcon et Jean Sulpice

Thierry Chartier et Christian Le Squer

Marc Veyrat et Gilles Goujon

Alexandra Forbes, Christian Le Squer et Regis Marcon

Au centre Jefferson Rueda, A Casa Del Porco entouré de Christian Le Squer et Regis Marcon

Alexandra Forbes et Pierre Lurton

Ilaria Baroni, Magazine Le Chef

Laurent Fabius et Philippe Faure

La dream team : Arnaud Lallement, Arnaud Donckele, Emmanuel Renaut, Marc Veyrat et Stéphane Buron

Marc Veyrat

Photo de groupe des chefs sur les marches de l’escalier donner du Quai d’Orsay

Jean-Yves Le Drian, Guy Savoy, Philippe Faure

Arnaud Lallement, Arnaud Donckele, Emmanuel Renaut

Stéphane Buron et Regis Marcon

Laurent Fabius, Françoise Castro et Guy Savoy

Après le cocktail, l’annonce des lauréats peut commencer ! 

Voici les lauréats du prix de l’authenticité !

Ici les jeunes talents de demain.

Tous les numéro 1 des pays du Monde.

Le selfie des chefs avec le Ministre Jean-Yves Le Drian

Alain Ducasse

Guy Savoy

Eric Ripert

Le Top 3 de la Liste 1000

Photo de groupe de l’ensemble des Lauréats de la Liste 1000

Marie Sauce et son nouveau bureau… ;))

Les invités Chinois

Guy Martin

Il est 21h, le service commence

La table pour la soirée

Alain Ducasse – Langoustines rafraichies, délicate gelée, caviar

Les belles Brésiliennes à la Table de F&S

Guy Savoy – Soupe d’artichaut à la truffe noire

Arnaud Lallement – Sole de Bretagne cuite au plat, sauce coteaux de champagne

Pour accompagner le dessert, un château Yquem 2015

Christophe Navarre en pleine démonstration de l’utilisation de Vivino sur ce Château Yquem 2015.

Gilles Goujon – Vrai faux citron délicatement cassant, sorbet thym Citrus et kumquat confite, meringue croustillante

La soirée se termine, les chefs prennent le taxi pour rentrer…

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