Scènes de chefs – Les chefs du Québec à Vonnas, Alain Pégouret 5 mois déjà, Philipe Conticini chez BOCO, Christophe Aribert cueilleur, Les 100 ans des Moulins de Paris…

 La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

TOMOKI MATU – Au Marso&Co avec Silvère Wibaut le restaurant manager

JEAN SULPICE – Hier soir, recevoir des mains de Charline Bise la Médaille de l’Ordre du Mérite fût un véritable symbole de transmission chargé en émotion. Merci à celles et ceux qui m’accompagnent depuis des années : équipes, producteurs, fournisseurs, clients, familles et ami(e)s. Cette récompense est autant la vôtre que la mienne, elle n’aurait pu me revenir sans vous. Un grand merci, du fond du cœur.

GEORGES BLANC – le chef reçoit les amis cuisiniers du Québec à Vonnas

WYLIE DUFRESNE – avec le chef Daniel Boulud au restaurant Broken Spanish à Los Angeles

PHILIPPE CONTICINI – fait son entrée chez BOCO –  » Un homme aussi délicieux que ses desserts et un immense pâtissier ! Philippe Conticini était avec nous chez BOCO dans notre resto de la rue des Mathurins. Joli moment à goûter les bocaux, merci de tes conseils merci mon ami de ce partage. «  indique le chef Vincent Ferniot.

ALAIN PEGOURET – 5ème mois jour pour jour de l’ouverture du @lesergentrecruteurparis, et nous sommes très heureux des résultats très encourageants de notre restaurant. Merci à la team et à tous ceux qui nous suivent !

EDGARD BOVIER -Après un magnifique dîner – Backstage avec la brigade du chef Ilias Maslaris du Myconian Ambassador hôtel de la famille Daktylides @relaischateaux

PACO MORALES – Orgulloso de este equipo… al infinito y más allá.

YOHANN CARON – Quand l’amitié est la plus grande des forces 💪 Hâte que cette boulangerie / pâtisserie ouvre, suivez @cedricgroletopera pour toutes les informations qui concernent ce nouveau projet 🥐Merci @cedricgrolet pour ta confiance 🙏

GUILLAUME GOMEZ – Bon anniversaire aux Moulins de Paris, 100 ans et si dynamiques ! Bravo aux jeunes boulangers et pâtissiers de l’école de boulangerie de paris pour leurs réalisations. 

CORE CHOW – dans les cuisines de Per Se à New York

CHRISTOPHE ARIBERT – Mais quelle plaisir de partager un moment de cueillette avec toute l’équipe …

FATIH TUTAK – What a fun day with team of @turkfatihtutak Great collaboration from the beginning Thank you 🙏🏻 @cihanalpgiray amazing shots

PIERRE HERMÉ– Pierre Hermé présente la roue en chocolat de sa bûche de Noël 2019 imaginée pour Le Royal Monceau sur le thème de la fête foraine. Saveurs citron, pain d’épices, mélange de fruits confits …

CHRISTOPHE HAY – à Blois – Moment unique… déconnection avec mon ami jean, ça fait tellement de bien de se vider la tête…

JEAN IMBERT – avec la star Dua Lipa

DANI GARCIA– Pour les 150 ans de la conserverie ALBO

ALAIN DUCASSE – à Londres dégustation des accords mets et vins pour la nouvelle carte au Dorchester Collection 

NICOLAS CLOISEAU – l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie