Dans l’univers des chefs
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Les chefs réunissent à table, en congrès, en séminaire, en Corum, en conférences, en sortie de guides et de classement, en cuisine aussi et en forum. Récemment des experts et des chefs se sont retrouvés à l’invitation du chef Andreas Caminada et du programme GraubündenVIVA,
Les chefs réunissent à table, en congrès, en séminaire, en Corum, en conférences, en sortie de guides et de classement, en cuisine aussi et en forum. Récemment des experts et des chefs se sont retrouvés à l’invitation du chef Andreas Caminada et du programme GraubündenVIVA, sur un nouveau forum de réflexion autour de la durabilité.
Un forum de grands chefs pour réfléchir à l’alimentation durable
Une vingtaine d’experts internationaux et de cuisiniers se sont réunis dans les Grisons à l’invitation d’Andreas Caminada et du programme GraubündenVIVA
Forum de grands chefs pour réfléchir sur l’alimentation durable à l’invitation de Andreas Caminada, …
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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