A la découverte des plats traditionnels de Pâques dans la Capitale Européenne de la Gastronomie 2019 : Cracovie

 A la découverte des plats traditionnels de Pâques dans la Capitale Européenne de la Gastronomie 2019 : Cracovie

C’est la fête de Pâques, l’occasion de fêter le début du Printemps, la saison des légumes nouveaux, les bons repas en famille, les découvertes gastronomiques en voyage et, bien sûr, les nombreuses recettes traditionnelles qui ont été conçues pour célébrer cette journée.

Voici pourquoi aujourd’hui F&S a pensé faire voyager vos papilles et vous amener à la découverte de Cracovie, la Capitale Européenne de la Culture Gastronomique 2019.

Après s’être vu décerner ce titre par l’Académie Européenne de la Gastronomie en janvier dernier, la ville propose un riche programme d’événements culinaires tout au long de cette année (Le Festival de Pierogi, celui de l’Obwarzanek – Les petits pains ronds typiques de Cracovie). Plusieurs événements internationaux autour de la gastronomie ainsi que de rencontres avec de grands chefs seront également organisés. II sera aussi possible pour le public de découvrir d’anciennes recettes de la Cour Royale, plats appréciés par la bourgeoisie locale et mets préférés des Cracoviens. Des itinéraires thématiques axés sur la gastronomie seront aussi proposés à travers la ville et la Street Food animera aussi les rues de la cité.

Alors, pourquoi pas profiter de ces vacances de Pâques pour découvrir toutes les délicieuses spécialités culinaires que l’ont prépare en ville à l’occasion de cette fête très prisée par les polonais ?

F&S en a sélectionné pour vous quelques unes :

Alors, avez-vous eu envie d’en découvrir un peu plus sur la Pologne et son unique tradition culinaire ?. Réservez dès maintenant votre prochain voyage à Cracovie, la Capitale Européenne de la Culture Gastronomique 2019.

Smacznego et Wesolych Swiat ! (Bon appetit et joyeuses Pâques à tous !)