Dans l’univers des chefs
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L’Oustau de Baumanière – Les » Rendez-vous Célestes » se sera les vendredi 12 octobre et 7 décembre au dîner et les samedi 13 octobre et 8 décembre au déjeuner.
L’Oustau de Baumanière – Les » Rendez-vous Célestes » se sera les vendredi 12 octobre et 7 décembre au dîner et les samedi 13 octobre et 8 décembre au déjeuner.
Vous pourrez participer à la mise en place spectaculaire du concept et déguster à la table collégiale un repas en 7 séquences réalisé autour de la cire d’abeilles et des produits de la ruche pour un instant savoureux, sensuel et poétique…
L’artiste Olivier Darné » travaille en collaboration » avec les abeilles depuis plus de 20 ans. Son travail essaime en France et à l’étranger du Centre Pompidou à New York, en passant par Genève, Oslo et la Seine Saint-Denis où il élève plus de 8 millions d’abeilles et y produit le fameux Miel Béton.
L’Oustau de Baumanière crée les » Rendez-vous Célestes « , un repas performance signé Glenn Viel av…
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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