Dans l’univers des chefs
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Un petit clin d’oeil au chef Joël Robuchon avec ce dessin paru sur Ouest france, où l’ont voit le chef Paul Bocuse recevant au ciel le chef Robuchon. Le chef Paul accueille Joël Robuchon et le conduit directement vers les cuisines,
Un petit clin d’oeil au chef Joël Robuchon avec ce dessin paru sur Ouest france, où l’ont voit le chef Paul Bocuse recevant au ciel le chef Robuchon.
Le chef Paul accueille Joël Robuchon et le conduit directement vers les cuisines, un beau dessin plein de souvenirs qui reviennent en l’observant pour ceux qui ont connu les deux personnages. Deux grands maîtres de la gastronomie française qui auront marqué l’histoire contemporaine de notre pays.
C’est aujourd’hui en la Cathédrale de Poitiers qu’un hommage solennel par l’ensemble de la profession.
Les chefs disent au revoir à Joël Robuchon
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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