Dans l’univers des chefs
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Les avants épreuves du Bocuse d’OR 2018 qui se déroulent à Turin aujourd’hui sont lancées, les chefs jurys, les chefs candidats et leurs équipes étaient présentent ce soir pour le grand marché organisé par la marque METRO.
Les avants épreuves du Bocuse d’OR 2018 qui se déroulent à Turin aujourd’hui sont lancées, les chefs jurys, les chefs candidats et leurs équipes étaient présentent ce soir pour le grand marché organisé par la marque METRO.
Le tout soue l’oeil professionnel du chef et Président du Bocuse d’Or Régis Marcon, les chefs ont pu sélectionner les meilleurs produits mis à disposition par METRO.
Food & Sens vous propose les premières images de la soirée.
L’équipe de France commence à sélectionner ses produits.
Les chefs MOF sont présents au coeur du système Bocuse d’Or.
Le chef Trois Étoiles italien Enrico Crippa un des président de jury.
Le chef français Romuald Fassenet
La team France encadré par les coach.
Régis Marcon veille….
François Adamski aussi !
Metting de la team france !
Le jeune commis du chef Mathieu Otto pour la Team France
BOCUSE D’OR 2018 – Turin – les images en direct sous l’oeil du chef régis Marcon
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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