Dans l’univers des chefs
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Le chef des cuisines du Palais de L’Élysée Guillaume Gomez était en chine la semaine dernière pour recevoir lors des 23ème Gourmand World Cookbook Awards le titre de “ Food Person of the Year” lui a été décerné pour “Cuisine,
Le chef des cuisines du Palais de L’Élysée Guillaume Gomez était en chine la semaine dernière pour recevoir lors des 23ème Gourmand World Cookbook Awards le titre de “ Food Person of the Year” lui a été décerné pour “Cuisine, Leçons en pas à pas” comme meilleur livre de cuisine du monde.
Le chef est très heureux de partager cette bonne nouvelle avec ses nombreux fans, le livre paru en 2017 aux Édition du Chêne est préfacé par Paul Bocuse et Joël Robuchon.
Guillaume Gomez – son livre » Cuisine, pas à pas » récompensé aux Gourmand World Cookbook Awards
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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