Dans l’univers des chefs
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LE CAFÉ SELON FAUCHON Jusqu’à samedi, la maison Fauchon – pâtissier et traiteur depuis 1886, acteur de l’excellence gourmande et véritable ambassadeur des métiers de bouche français à l’international –
LE CAFÉ SELON FAUCHON
Jusqu’à samedi, la maison Fauchon – pâtissier et traiteur depuis 1886, acteur de l’excellence gourmande et véritable ambassadeur des métiers de bouche français à l’international – donne rendez-vous à l’heure du café, de 14h à 15h pour des dégustations et des découvertes gourmandes. Fauchon met en lumière son savoir-faire de sélectionneur mais aussi son savoir-faire pâtissier.
La semaine Café par Fauchon
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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