Dans l’univers des chefs
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– incroyable histoire qui aurait pu mal se terminer… on apprend tout de même que le cuisinier avait déjà eu des antécédents judiciaires. Romain,
Nice Matin– incroyable histoire qui aurait pu mal se terminer… on apprend tout de même que le cuisinier avait déjà eu des antécédents judiciaires.
Romain, jeune cuisinier de la Colombe d’Or, établissement prestigieux de Saint-Paul-de-Vence, présente cela comme une blague de potache.
Une blague qui aurait pu tourner au drame. Fatigué par l’autoritarisme de son chef, le jeune cuisinier avait décidé de se venger en préparant un cocktail pour le moins dangereux.
Il avait mélangé de l’ecstasy, de la MDMA (une autre drogue de synthèse) et un antidépresseur au soda de son supérieur hiérarchique.
Ce dernier, pris de convulsions, a été pris transporté aux urgences d’Antibes où son état de santé avait été jugé sérieux.
Il a pu, depuis, recouvrer l’intégralité de ses moyens. Romain, coupable d’administration de substances dangereuses, vient d’écoper de neuf mois de prison auxquels il faut ajouter trois mois soit la révocation d’un sursis prononcé dans une précédente affaire de violences.
Il a fait boire à son chef un cocktail explosif !
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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