Les 50 meilleurs bars du monde 2016 – Londres et New York dominent le secteur du cocktail

Chaque année, le Drinks International Magazine dresse la liste des 50 meilleurs bars du monde, et oui le monde du bar à son classement, il vaut ce qu’il vaut… ( comme d’ailleurs beaucoup de classements ! ) mais il existe !

En 2016, le lauréat est le Dead Rabbit à New York. En Europe, la palme revient au American Bar, qui se situe à Londres.

Chaque continent a donc également son lauréat. Un prix spécial a été remis au Dandelyan à Londres pour sa superbe progression (il passe en une année de la 50e à la 3e place!). 

De manière générale, les bars les plus cool de la planète se situent à Londres ou à New York qui dominent largement le secteur.

1. The Dead Rabbit Grocery & Grog, New York
2. American Bar at the Savoy, Londres
3. Dandelyan, Londres
4. Connaught Bar at the Connaught, Londres
5. Attaboy, New York
6. The Gibson, Londres
7. Employees Only, New York
8. Nomad Bar at the Nomad Hotel, New York
9. The Clumsies, Athènes
10. Happiness Forgets, Londres

Si vous avez la chance de visiter l’un de ses établissements au top, le site révèle également les 50 cocktails les plus populaires. 

En numéro 1 on retrouve le « Old Fashioned« , le cocktail préféré de Don Draper dans Mad Men. Le podium est complété par le « Negrini » (gin, vermouth rouge et Campari) et le « Sazerac » (pastis, bitter, whiskey).