Noma – le restaurant de René Redzepi sera totalement végétarien chaque année du mois de mai au mois de septembre
29 mars 2016 0 Chefs & Actualités Non classéIl n’en finit pas de nous étonner, René Redzepi. Le chef danois du restaurant Noma à Copenhague annonce dans une longue vidéo que sa table classée dans les trois meilleures du monde par le Fifty Best sera totalement végétarienne 5 mois par an. […]
