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Haute Couture – un rapprochement stratégique avec l’univers de la restauration
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Dior avec Jean Imbert avenu Montaigne à Paris, Louis Vuitton avec Mory Sacko à Saint-Tropez, Massimo Bottura à Florence pour Gucci,… même si cette orientation culinaire devient stratégique pour les marques de luxe, elle n’est pas nouvelle, puisque depuis plusieurs années Armani à crée ses hôtels et restaurants, Chanel collabore avec Alain Ducasse à Tokyo, Versace pareil, Ralph Lauren idem … LVMH marque la pas en faisant appel à des chefs branchés de la nouvelle génération tous issus de Top Chef … le monde bouge et l’univers de la haute couture aussi !
Découvrez ci-dessous l’article du quotidien Libération du 27 juillet 2022.
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Photo de couverture Instagram du chef Mory Sacko