Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
XXL, c’est la taille d’une bûche revisité en éclair de Noël par Christophe Adam, chef-pâtissier de qui répète son message à adopter sans modération « Croquez la vie à pleines dents.
XXL, c’est la taille d’une bûche revisité en éclair de Noël par Christophe Adam, chef-pâtissier de L’Éclair de Génie qui répète son message à adopter sans modération « Croquez la vie à pleines dents. Faîtes pareil pour les éclairs et le chocolat »
Un jour, une Bûche – La Bûche-Éclair de Christophe Adam
Chef.fe.s & actualités
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Le jeune chef pâtissier Axel Goujon, fils du célèbre chef triplement étoilé Gilles Goujon, poursuit son ascension dans l’univers de la pâtisserie française. Après plusieurs distinctions récompensant son talent, il vient d’ouvrir sa propre « Chocolaterie » à Fontjoncouse,
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
