Dans l’univers des chefs
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Le Shangri-La Hotel, Paris vient d’annoncer sa réouverture le 1er septembre prochain. Julien Bardet. récemment nommé directeur général du palace, après avoir décidé la fermeture d’un des restaurants,
Le Shangri-La Hotel, Paris vient d’annoncer sa réouverture le 1er septembre prochain.
Julien Bardet. récemment nommé directeur général du palace, après avoir décidé la fermeture d’un des restaurants, a mené avec ses équipes une grande réflexion et adapte l’offre gastronomique de l’établissement : une restauration décontractée, moderne et élégante en étroite collaboration avec son Chef Exécutif Christophe Moret.
Nouvelles offres, nouvelles tentations, nouvelles expériences dans l’excellence à découvrir à la rentrée. Le Chef Christophe Moret propose aux hôtes deux nouvelles offres :
Shangri-La Hôtel -La réouverture – Une nouvelle ère gastronomique commence
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Le chef Daniel Boulud, vient de vivre une expérience inattendue : monter sur la scène du prestigieux Metropolitan Opera, au Lincoln Center, pour participer à une représentation de La Bohème
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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