Emotion, émotions, Gâteaux d’émotions – Le retour de Philippe Conticini

GÂTEAUX D’ÉMOTIONS par Philippe Conticini – Avant première à partir du 19 juin

Quelle joie de goûter très prochainement aux douces Émotions du maître pâtissier Philippe Conticini dans sa nouvelle boutique  Gâteaux d’émotions Paris qui va faire une ouverture éphémère pour calmer l’impatience des becs sucrés et … sa propre impatience avant la grande ouverture en septembre. Celui qui nous a fait rêver, va nous secouer d’émotions, nous transporter dans l’émotion, cette vague de sentiments qui nous agite, cette « réaction affective… provoquée par une stimulation venue de l’environnement » (def Larousse).

L’émotion fait partie de la vie de Philippe Conticini, il en parle joliment: « Le but ultime de mes gourmandises est de faire passer des émotions. Ce que je veux, c’est que chacun de mes gâteaux reflète parfaitement ce que je suis, ma sensibilité et ma personnalité. Pour résumer ma pensée en une seule phrase : tous mes gâteaux seront simples, lisibles et immédiatement compréhensibles par tout le monde. »