Vidéo : L’Oustau de Baumanière valorise le savoir-faire des artisans locaux

13 avril 2017  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens L’oustau de Baumanière aux Baux-De-Provence a mis en ligne une vidéo où sont sublimés les artisans d’art de la région des Baux et d’Arles, verrier, potier, sculpteur, vannier…

Tous ont été sélectionnés par les chefs Jean-André Charrial et Glenn Viel, ils ont oeuvré à créer des pièces d’art de la table que les convives pourront retrouver à table. Vous assistez dans la vidéo à la création de ces pièces en compagnie des artisans, vous les retrouverez ensuite en cuisine où chacun d’entre eux présentera sa pièce en situation.

Une belle manière de communiquer sur le savoir-faire français de ses artisans de Provence.

Les Artisans :

Alban Gaillard – cristallerie d’art

Cécile Cayrol – Céramiste

Jean Rebière – Atelier d’art sculpteur

Daniel Benibghi – Vannerie L’Oseraie

Catherine Perrin – Céramiste

Daniel Pernix – Sculpteur

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