Top Chef 2016 : les 16 candidats dévoilés, Pierre Meneau dans la course.

06 janvier 2016  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens C’est parti pour la 7 éme saison de Top chef 2016, première émission programmée pour le lundi 25 janvier prochain. Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest formeront comme l’année dernière le jury, ils auront face à eux les 16 membres candidats version 2016.

Top Chef 2016 Saison 7

Vous en trouverez la liste ci-dessous, le nom du candidat fils d’un ancien chef 3 étoiles est enfin dévoilé, Pierre fils de Marc Meneau se lance dans l’aventure, à 29 ans le chef du restaurant Crom’Exquis à Paris va se confronter à 15 autres candidats que vous allez découvrir ci-dessous.

Sinon en termes de chiffre voilà ce que donne la saison 7 :

  • 3 femmes et 13 hommes 
  • 13 travaillent en France, un au Luxembourg, deux en Belgique
  • 8 ont 25 ans ou moins, 8 ont plus de 25 ans
  • 2 sont enfants de restaurateurs 
  • 3 sont chefs et patrons de leur propre affaire
  • 6 travaillent dans des établissements en vue ( Crom’Exquis, Molitor, La Dame de Pic, Gordon Ramsay, Cap Estel, Maison Sibuet ).
  • 6 sont barbus
  • 11 ont au moins travaillé dans un restaurant étoilé
  • 5 sont déjà en place à Paris ou Versailles
  • 3 ont déjà approché l’univers des Chefs de la télé ( une travaillant avec Christian Constant, un avec Pierre Augé, un travaillant pour Gordon Ramsay  )

Top Chef 2016 Saison 7

Pierre Meneau : 29 ans, chef de son propre restaurant  ” Crom’Exquis ” à Paris.

Sarah Gade : 25 ans, sous chef du restaurant ” Relais Saint-Germain ” à Paris.

Gabriel Evin : 22 ans, sous chef du restaurant ” Sabayon ” à Morangis.

Franck Radiu : 35 ans,  chef de son propre restaurant ” O Fagot ” à Valras Plage.

Top Chef 2016 Saison 7

Joy-Astrid Poinsot : 25 ans, sous chef du restaurant ” Chez Camille ” à Hansay Le Duc.

Clément Torres : 29, sous chef du restaurant ” Au Temps Passé ” à Toulouse.

Xavier Pincemin : 25 ans, sous chef du restaurant ” Gordon Ramsay ” à Versailles.

Wilfried Graux : 27 ans, chef du restaurant ” Molitor ” à Paris.

Top Chef 2016 Saison 7

Nicolas Seibold : 22 ans, demi chef de partie au restaurant ” La Dame de Pic ” à Paris.

Clément Bruneau : 34 ans, sous chef du restaurant ” Le Prince Noir ” à Yvrac.

Thomas Murer : 27 ans, sous chef du restaurant ” La Mirabelle ” à Luxembourg.

Pierre Eon : 25 ans, chef adjoint du restaurant ” Maison et Hôtel Sibuet à Saint-Tropez.

Top Chef 2016 Saison 7

Coline Faulquier : 26 ans, chef à domicile ” Les Dîners Faulquier ” dans les Bouches-Du-Rhône.

Alexandre Moormann : 30 ans, chef de la partie traiteur du restaurant ” La Villa Lorraine ” à Bruxelles.

Kévin Roquet : 23 ans, sous chef du restaurant ” Un Temps Pour Soi ” en Belgique.

Charles Gantois : 20 ans, commis de cuisine, vainqueur d’Objectif Top Chef – Il travaille au restaurant ” Cap Estel ” à Èze.

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