Thibault Sombardier pour Lustucru : les premières pâtes farcies d’un chef étoilé

19 octobre 2017  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Vous n’avez pas pu y échapper surtout si vous êtes régulièrement devant le petit écran, le chef Thibault Sombardier lance  » Éh… ça vous dit d’être invité chez un chef étoile ? … entrez j’ai des nouvelles pâtes farcies « .

Lustucru a donc choisi le jeune chef du restaurant ANTOINE à Paris pour signer une collection de 5 pâtes farcies.

Lustucru Sélection a fait signer sa nouvelle gamme de pâtes farcies réalisée en étroite collaboration avec le chef étoilé Thibault Sombardier.

Ensemble, ils ont réussi le pari de créer une nouvelle gamme de pâtes farcies dignes d’un grand restaurant. Le fruit d’un an de coopération rythmée par de nombreuses dégustations et expériences culinaires, guidées par l’habile créativité de Thibault Sombardier afin de mettre au point 5 recettes originales :

CÈPES EN PERSILLADE Fromage Pecorino et Noisettes croquantes

 JAMBON SPECK Ricotta et Mozzarella fondante

GORGONZOLA CRÉMEUX aux éclats de Noix et touche de Miel

AUBERGINES FONDANTES aux Olives noires et rapé de Parmesan

LÉGUMES GRILLÉS Mozzarella di Bufala et Pignons de pin

Ci-dessous la publicité que vous pouvez voir sur les écrans en ce moment.

LUSTUCRU

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