Régis Marcon  » Cuisine et descendances  » – Le FILM

14 octobre 2017  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens  Découvrez un avant goût du court métrage signé Julien Lecoq consacré au chef trois étoiles chef Régis Marcon… diffusion prévue sur France 3 Rhône Alpes Auvergne le 6 Novembre prochain.

 » Régis a vu sa maman pleurer au fourneaux, il le dit régulièrement, c’est un peu une revanche … « 

 » vous n’êtes pas des larbins, vous êtes des collaborateurs qui passaient tout ce travail travail que l’on fait derrière … ‘

 » c’est notre Papa, de toutes façons, c’est notre papa à tous, une fois que l’on a travaillé là-bas et ça nous arrivait de l’appeler Papa quand on travaillait en cuisine ! …. « 

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