pique nique chefs sirha green

Le Pique-Nique des chefs au Sirha Green … le tout en image

18 juin 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Les chefs étaient nombreux pour le déjeuner au SIRHA GREEN, les Lyonnais bien sûr, les Savoyards, mais aussi issus de nombreuses régions de France, réunis autour du chef Jérôme BOCUSE. Belle idée que ce Pique-nique des Grands Chefs organisé par le Sirha Green, c’est dans une ambiance très décontractée que les chefs se sont prêtés au jeu.

pique nique des grands chefs 2018 emmanuel renaut marc veyrat

Ce sont les chefs 3 étoiles Emmanuel Renaut et  Marc Veyrat et les deux étoiles Jean-Rémi Caillon, Michaël Arnoult et Louis Chabran qui ont signé et préparé le déjeuner Pique-nique.

pique nique sirha greensirha green 2018

AU MENU –

Caviar Petrossian en amuse bouche.

La terrine de gibier de montagne signée Le Flocons de Sel ( Megève )

Le Potager de Tarentaise signé par Le Kintessence ( Courchevel )

Truite, coeur de boeuf, sérac et tagètes signé par Les Morainières ( Jongieux )

Épaule d’Agneau Confite en gelée, vinaigrette aux herbes par le restaurant Michel Chabran ( Pont d’Isère )

Les Surprises de Manigod par La Maison Des Bois Marc Veyrat ( Manigod )

Le Tiramitsu de myrtille par Le Flocons De Sel ( Megève )

food responsable sirha green  chefs sirha green 2018  edouard loubet pierre orsi eric briffard

Edouard Loubet, Pierre Orsi, Éric Briffard, Marc Veyrat, Emmanuel Renaut, Serge Vieira, Nina Métayer, 

pique nique grands chefs lyonsirha green lyon 2018 lyno evenement culinaire 2018 chefs a table sirha green

SIRHA GREEN LYON

FACEBOOK TWITTER
VOTRE CLASSEMENT
  • Je suis fan (100%)
  • Mmmm interessant (0%)
  • Amusant décalé (0%)
  • Inquiétant (0%)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *