Le chef Pierre Hermé en Colombie sur les Traces du chef Juan Arbelaez

 Le chef Colombien Juan Arbelaez installé en France ( ex Top Chef et chroniqueur télé ) a réussi à convaincre le plus célèbre des pâtissiers français à le suivre pour un périple dans son pays natal. Depuis Bogotà le chef Pierre Hermé a déjà diffusé de nombreuses photos de ses découvertes, des produits, de ses rencontres, de la ville, des monuments …

 » Suivez-nous «  a indiqué le chef Juan Arbelaez sur son compte Instagram à quelques heures de s’envoler pour la Colombie. 

Le voyage est suivie par des caméras, ce qui nous promet bientôt un très beau reportage à la télévision.

Les chefs au marché Paloquemao à Bogota à la découverte des fruits, légumes et herbes de la Colombie.

Le chef Juan Arbelaez a indiqué : « Et oui les amis ! C’est Pierre Hermé 🍪🌰 qui vient avec nous en Colombie pour découvrir le meilleur de nos fruits exotiques🍍🍌🍈, notre café ☕️, nos paysage à couper le souffle et surtout les gens! La Colombie 🇨🇴 est un pays d’une richesse incroyable et part de cette richesse c’est les colombiens un peuple qui a souffert mais qui ne lâchera jamais pour laisser au plus haut les couleur et la fierté de son drapeau. Des gens accueillant et généreux que on va découvrir ensemble avec @pierrehermeofficial pendant cette aventure. Vous nous suivez ? »

Ci-dessus les deux chefs Pierre Hermé et Juan Arbelaez avant leur départ de Paris depuis l’aéroport.

Ci-dessous dans les rues de Bogotà.

Ci-dessous visite au restaurant OCIO, les deux chefs parisiens et l’équipe sur place qui sert une cuisine 100% autochtone.