Découvrez les « Éphémères » de la Maison Bocuse

28 octobre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le restaurant PAUL BOCUSE à Collonges-Au-Mont-D’Or lance ses « Éphémères », tous les mois une recette à emporter chez vous … « L’équipage du Restaurant Paul Bocuse est très heureux de vous annoncer le lancement des « Ephémères ». Tous les mois, lors d’une vente éphémère, une des créations signatures du Restaurant Paul Bocuse sera disponible en ̀ à l’Abbaye de Collonges. » – Le week-end dernier la première préparation était un dessert signé par le chef pâtissier Benoît Charvet, une recette à connotation régionale puisque il s’agissait de l’interprétation d’une tarte aux pralines. Le premier « Éphémère » a été réalisé pour 500 personnes, et en deux jours, tout a été épuisé !

« La cuisine, c’est le partage ! » Paul Bocuse – Par vos sourires, nos échanges, vos dizaines de remerciements et les yeux émerveillés des enfants entrant dans l’abbaye, vous avez fait de cette première opération « les éphémères » un véritable succès et votre fidélité est une merveilleuse récompense ! 🙏🏻Nous avons été ravis de vous accueillir pendant ces 2 jours pour emporter avec vous un petit bout du Restaurant Paul Bocuse à la maison. Tout l’équipage espère que cette tarte praline vous comblera de gourmandise. Elle est à savourer dans la chaleur réconfortante de votre domicile en espérant que votre dégustation soit accompagnée de jolis moments de partage en famille. Rendez-vous en novembre pour seconde expérience éphémère. A bientôt â Collonges et merci ! » ont indiqué la Maison Bocuse.