Dans l’univers des chefs
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Le chef trois étoiles Chrisitan Le Squer lit-il la presse anglaise … et bien c’est sur son compte Twitter que vous aurez la réponse… Cette petite touche de dérision n’est pas sans nous déplaire,
Le chef trois étoiles Chrisitan Le Squer lit-il la presse anglaise … et bien c’est sur son compte Twitter que vous aurez la réponse…
Cette petite touche de dérision n’est pas sans nous déplaire, il faut dire que l’article du journaliste anglais valait son pesant d’or version » délirium « .
Bien décidé à ne pas se laisser emporter dans une déferlante médiatique qu’il ne pourrait pas maîtriser, le chef a décidé de reprendre la main sur sa communication pour faire face aux critiques acerbes du quotidien anglais » The Guardian » paru la semaine dernière sur son restaurant 3 étoiles le Cinq à Paris.
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Christian Le Squer lit-il la presse anglaise ? … non la presse bretonne !
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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