Dans l’univers des chefs
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Une photo qui fera peut-être taire les rumeurs surtout suite à l’article de cette semaine sur Vanity Fair, l’inauguration du Ducasse-Sur-Seine en compagnie de la Maire de Paris Anne Hidalgo,
Une photo qui fera peut-être taire les rumeurs surtout suite à l’article de cette semaine sur Vanity Fair, l’inauguration du Ducasse-Sur-Seine en compagnie de la Maire de Paris Anne Hidalgo, de Stéphane Bern, de Maud Fontenoy, et même du chef Akrame Benallal.
Le chef Alain Ducasse a indiqué ce jour : » Retrouvez-nous sur @ducassesurseine pour l’inauguration en présence de @annehidalgo, Maire de Paris, Maud Fontenoy et @stephane.bern.officiel, marraine et parrain du bateau ! «
La Mairie Paris ci-dessus lors du discours d’inauguration.
Nicolas Chatenier ( LGTDM ), François Delahaye ( Plaza Athenée ) et le chef Alain Ducasse
Le vrai capitaine c’est LUI !
Dans les cuisines du chef Francis Fauvel
Anne Hidalgo a inauguré hier le Ducasse-sur-Seine, Stéphane Bern parrain du bateau
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La Foire du Livre de Brive, principal événement littéraire en France (derrière le Salon du Livre de Paris) s’est tenu le week-end dernier. Food & Sens en a profité pour aller à la rencontre des chefs locaux.
C'était un vrai challenge de reprendre l'Auberge du Père Bise à Talloires, le chef Jean Sulpice et son épouse Magali ont relevé le défi avec brio... Il y a tout juste 10 ans, le premier coup de pelle des travaux préparait ce qui est aujourd'hui une des plus belle table de France !
Gault & Millau 2027 célébrait ce soir à Paris sa sélection de Toques pour 2027, de nombreux chefs étaient présents sur scène autour du Dg du guide Marc Esquerré
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