Alain Ducasse au Louis XV, nouvelle version culinaire pour cette année 2018

Louis XV – Hôtel de Paris – à Monaco – La table triplement étoilée du chef Alain Ducasse réouvre aujourd’hui pour la saison 2018, les chefs ont mis au point une nouvelle carte mêlant le moderne et l’authentique, découvrez les tarifs.

Les chefs Dominique Lory et Alain Ducasse ont créé un menu moderne et authentique. Par-dessus tout, les jus frais et les sauces, les bouillons intenses et aromatiques, les condiments frais et les épices révèlent les saveurs précises et l’assaisonnement de leur style culinaire.

Lors de la rénovation de l’Hôtel de Paris, le restaurant Le Louis XV-Alain Ducasse vous accueille au rez-de-jardin de la nouvelle aile Rotonde. Avec ses 3 étoiles Michelin, la table du Louis XV est le reflet des voyages gourmands d’Alain Ducasse, traduisant des combinaisons infinies de saveurs et d’arômes méditerranéens.