Scènes de Chefs – Gaggan à Barcelone, Jean Imbert à Moscou, Jean-Georges Klein vers Londres, Benoît Castel en ligne pour ouvrir, Cyril Lignac retrouve Pierre Hermé pour un tournage …
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
17 nov. 2019
±2min
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
JEAN-GEORGES KLEIN – en route pour Londres en compagnie des chocolats Alain Ducasse
DANIEL HUMM – » Au fur et à mesure que nous enlevons les garnitures à l’entrée et qu’au fil des ans les logos changent, nous nous remémorons toujours notre passé historique pour nous rappeler comment nous en sommes arrivés à ce nouveau chapitre. «
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – Retour sur une visite extraordinaire dans les vignes de Cognac chez Rémy Martin, L’aventure continue à travers un tour du monde gastronomique, des dîners à 4 mains ou on découvrira les fabuleux accords imaginés pour chaque Cognac
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Le jeune chef pâtissier Axel Goujon, fils du célèbre chef triplement étoilé Gilles Goujon, poursuit son ascension dans l’univers de la pâtisserie française. Après plusieurs distinctions récompensant son talent, il vient d’ouvrir sa propre « Chocolaterie » à Fontjoncouse,