Dans l’univers des chefs
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La nouvelle sélection du guide MICHELIN France sera dévoilée lundi 21 janvier 2019 à Paris. Les établissements sélectionnés dans l’édition 2019 du guide MICHELIN France seront présentés le 21 janvier prochain,
La nouvelle sélection du guide MICHELIN France sera dévoilée lundi 21 janvier 2019 à Paris.
Guide Michelin France 2019 – Sortie le 21 janvier 2019 – Audrey Pulvar présentera la soirée où sero…
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Gault & Millau 2027 célébrait ce soir à Paris sa sélection de Toques pour 2027, de nombreux chefs étaient présents sur scène autour du Dg du guide Marc Esquerré
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de remise des distinctions s’est tenue à Nashville, la capitale du Tennessee. Une région à l’identité culinaire diversifiée, qui mêle traditions familiales, saveurs d’ici et d’ailleurs.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
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