Anne-Sophie Pic – 8ème chef à cuisiner sur les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie Saoudite, le chef Régis Marcon va suivre
10 février 2020
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Les dîners étoilés parmi les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie saoudite continuent toujours sous la direction des équipes de Potel & Chabot. La team du traiteur menée par la chef Marie Soria entame la 8ème semaine de cet événement d’exception dans le désert.
La chef Marie Soria et ses chefs collaborateurs au coeur des vestiges de la cité Nabatéene d’Hegra de dans le cadre du festival « Winter Tandora« .
Après les chefs Hélène Darroze, Adeline Grattard, Guy Martin, Akrame Benallal, Emmanuel Renaut, Yannick Alleno, c’est la chef Anne-Sophie Pic qui était aux fourneaux ce week-end sur le site éphémère. Cette semaine c’est le chef trois étoiles Régis Maron qui sera sur place.
» Sublime mise en scène sur le site historique de Medain Saleh pour ce dîner que j’ai l’honneur
d’orchestrer avec mes équipes et les équipes de Potel & Chabot et Ferrandi Paris « a indiqué la chef
3 étoiles Anne-Sophie Pic ( Valence ).
La chef Anne-Sophie Pic en compagnie des élèves de Ferrandi, les équipes de Potel & Chabot
et les jeunes cuisiniers des équipes locales, transmission et partage en plein coeur du désert.
La chef Anne-Sophie Pic en compagnie du Gérard Mestrallet, Président de Afabula ( Agence
Française pour le Développement de Alula )
Les équipes locales de l’École Ferrandi qui ont la chance chaque semaine de pouvoir exercer
avec les plus grands chefs français.
Ci-dessus la chef Anne-Sophie Pic et ci-dessous le site où ont lieu les prestigieux dîners.
Le précédent chef Yannick Alléno ( trois étoiles au Pavillon Ledoyen à Paris )
Ces évènements ont lieu grâce à la collaboration de Havas Events, Potel et Chabot, de l’agence
française pour le développement d’AlUla pour la Royal Commission For AlUla.
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