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Vous ne saviez pas tout du chef Jean-François Piège ? … et bien il vous suffit maintenant de lire la longue interview que le chef a accordé au magazine en ligne Yonder.fr… […]
C’est Gilles Pudlowski qui sur son blog » Les Pieds Dans le Plat » reprend point par point la bataille qui s’engage pour décrocher la nouvelle concession de la ville de Paris pour le restaurant de la Tour Eiffel le Jules Verne. […]
Le port d’attache du chef Olivier Roellinger, c’est Cancale, en Bretagne. Là, dans sa maison natale, il a installé l’atelier où il crée ses mélanges d’épices, tout en dirigeant son restaurant, […]
F&S compare à plusieurs mois d’intervalle la popularité des chefs sur le web, après le mois de juillet 2016, le mois de novembre 2016, […]
Grégory Borkowski, son nom ne vous dit rien ? Pourtant, il risque de faire parler de lui, cuisinier au Grand Parc du Puy du Fou, en Vendée depuis 2014, il est finaliste du Bocuse d’or France. […]
Le restaurant de Daniel Boulud DBGB Kitchen & Bar va fermer le 11 Août prochain après 8 ans d’existence. « Le quartier change » a déclaré le chef Daniel Boulud d’où sa décision de fermer son bistrot réputé pour son tartare de thon, […]
Jamie’s Italian, l’Italie selon Jamie Oliver – À la tête d’une dizaine de restaurants à Londres, Jamie Oliver, super star des fourneaux et de la TV anglaise, a notamment développé une chaîne de restaurants italiens, […]
Ils deviennent le 24ème Palace français, Michel et Christine Guérard décrochent le distinction de » Palace » pour leur établissement déjà Relais & Châteaux – Les Près D’Eugénie – à Eugénie-Les-Bains dans les Landes. […]
D’après le magazine en ligne Earter/NYC le chef Joël Robuchon devrait réouvrir à New York à la fin l’automne, les choses sont annoncées depuis fort longtemps, mais il semblerait que l’ouverture soit déclenchée prochainement. […]
Denny Imbroisi, vous le connaissez certainement, le chef d’origine italienne est un ancien candidat Top Chef, de depuis son expérience audiovisuelle, il a ouvert IDA sa table parisienne…
Sur le compte Facebook officiel de IDA son restaurant il annonce d’une façon très originale la fermeture de son restaurant pour congés annuels au mois d’août … […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)