Le chef Thierry Marx, comme nombreux de ses collègues prient pour une ouverture des restaurants au mois d’avril au moins une autorisation d’ouvrir en terrasse pour reprendre un minimum d’activité. […]
C’est en Suisse aux bords du lac Léman que vous pourrais retrouver la cuisine du chef ( ex Top chef ) Jean-Edern hurstel, en effet le chef fait son retour à Anières, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Louis Pacquelin – On avait pu apprécier sa cuisine lorsqu’il oeuvrait pour le chef Alain Ducasse au tout nouveau Raffles Hôtel à Singapour, mais voilà la crise épidémique est passée par là avec son lot de changement. […]
Le chef aux multiples étoiles Yannick Alléno se tourne de plus en plus vers la terre, on a pu le voir de nombreuses fois dans les vignobles de son ami Michel Chapoutier dans la Vallée du Rhône, […]
500 000, ça se fête ! …
Le chef trois étoiles Alain Passard ( L’Arpège Paris ) vient de passer le cap des 500 k abonnés sur son compte Instagram, […]
Pour l’instant l’information n’est pas confirmée par l’intéressé, mais le média local lyonpeople.com a relayé une rumeur persistante, le départ du chef MOF ( Meilleur Ouvrier de France ), […]
Ça fait belle lurette qu’il regardait vers l’étranger, le chef Cyril Lignac avait un temps posé ses valises à Londres et pensait y ouvrir une table, mais voilà ce sera Amsterdam aux Pays-Bas en 2022. […]
Cette nouvelle a fait l’effet d’une bombe dans le milieu de la restauration parisienne, le chef Jocelyn Herland arrivé il y a seulement 10 mois au célèbre restaurant Taillevent Paris a décidé en accord avec les propriétaires de décrocher son tablier. […]
Depuis qu’il avait remporté TOP CHEF en 2018, beaucoup de fans du jeune chef Camille Delcroix attendaient que le chef ouvre enfin son propre restaurant … voilà chose qui se prépare, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
